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梅豆炒肉丝

小小的吃的

梅豆炒肉丝的做法

1张图片

“正好到了梅豆的季节，梅豆有一种特殊的香味，我很喜欢。本来想清炒梅豆的，可是我家杰哥想吃肉，于是就变成了梅豆炒肉丝。很美味哦^ _ ^”

食材明细

主料

瘦肉适量
梅豆 300g

辅料

盐适量
姜丝适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

梅豆炒肉丝的做法步骤

1
刚从菜市场买的新鲜梅豆^_^
2
梅豆洗净去夹、切丝；肉切丝；姜切丝。
3
锅中放入少许油，爆香姜丝，放入肉丝煸炒，再放几滴酱油。酱油不要放多，否则颜色不好看。
4
放入梅豆丝翻炒。待梅豆炒熟后加盐出锅。

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使用的厨具：炒锅

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