“这是邻居送来的番薯，自己种的没有用农药的，挺喜欢的。就是番薯没有甜味，比较干。所以想法子改善口感。据说焗番薯最好用菲力奶酪，可比较贵。上次没用完坏了心疼死我。这次就直接用了淡奶油，口感也很好。”

主料

• 淡奶油 20g
• 无盐黄油 24g
• 牛奶 适量

辅料

• 番薯 506g
• 绵白糖 10g
• 马苏里拉芝士 适量