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自制杏肉酱

馋嘴乐
自制杏肉酱的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 黄杏 1000g
辅料

自制杏肉酱的做法步骤

  • 自制杏肉酱的做法步骤：1
    1
    黄杏1000g。
  • 自制杏肉酱的做法步骤：2
    2
    把黄杏洗净，剔除杏核即为“杏肉”。白糖300g。
  • 自制杏肉酱的做法步骤：3
    3
    锅中放清水300ml，放入“杏肉”。
  • 自制杏肉酱的做法步骤：4
    4
    烧开后，用小火煮至10分钟。
  • 自制杏肉酱的做法步骤：5
    5
    然后根据锅中水的多少，第一次用大火收汁。
  • 自制杏肉酱的做法步骤：6
    6
    加入白糖。
  • 自制杏肉酱的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀，小火熬制2分钟左右。
  • 自制杏肉酱的做法步骤：8
    8
    第二次收汁，要不停的搅拌。
  • 自制杏肉酱的做法步骤：9
    9
    熬制粘稠即可关火。
  • 自制杏肉酱的做法步骤：10
    10
    晾凉后，装入合适的容器，冷藏食用
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所属分类： 自制酱料   秋季食谱  

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