“最近入秋，天气慢慢变凉了，早晨出去买菜，加个外套还是止不住的寒意，都说秋天养膘，所以我就先不要减肥了，哈哈。其实一直在减肥就是减不下去，家里两个肉食动物。这个蒸肉饼制作简单，咸鲜可口，偶尔换个吃法也不错。”

主料

• 蒜 1头
• 鸡蛋 1个
• 肉馅 250g
• 红剁椒 1大勺

调肉馅

• 鸡精 3g
• 白胡椒 3克
• 葱 适量
• 姜 适量
• 生抽 5克
• 盐 5g