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手抓饼的做法

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食材明细

主料
辅料

手抓饼的做法步骤

  • 手抓饼的做法步骤:1
    1
    面粉和酵母粉发酵好之后加入猪油
  • 手抓饼的做法步骤:2
    2
    擀成薄片
  • 手抓饼的做法步骤:3
    3
    卷成条状
  • 手抓饼的做法步骤:4
    4
    再分成小截
  • 手抓饼的做法步骤:5
    5
    每一个小截再拉长卷成团
  • 手抓饼的做法步骤:6
    6
    擀成薄片就可以煎了,这样的过程是为了让面片有层次感,更松脆
  • 手抓饼的做法步骤:7
    7
    加少许油,饼皮5秒就可以煎熟,把鸡蛋也煎好,准备好食材
  • 手抓饼的做法步骤:8
    8
    饼放好,依次加生菜,鸡蛋,挤上沙拉酱番茄酱,这里忘拍辣椒酱,喜欢吃辣椒可以自行添加
  • 手抓饼的做法步骤:9
    9
    材料加完把饼裹上就可以吃了,趁热吃更好吃,喜欢吃肉的朋友也可以加肉,火腿肠
来自 美食天下 谢小兰 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   儿童   老人   早餐  

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