菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃儿童老人早餐

手抓饼

手抓饼的做法

1张图片

食材明细

主料

生菜适量
面粉 200g
鸡蛋 1个

辅料

酸辣口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

手抓饼的做法步骤

1
面粉和酵母粉发酵好之后加入猪油
2
擀成薄片
3
卷成条状
4
再分成小截
5
每一个小截再拉长卷成团
6
擀成薄片就可以煎了，这样的过程是为了让面片有层次感，更松脆
7
加少许油，饼皮5秒就可以煎熟，把鸡蛋也煎好，准备好食材
8
饼放好，依次加生菜，鸡蛋，挤上沙拉酱番茄酱，这里忘拍辣椒酱，喜欢吃辣椒可以自行添加
9
材料加完把饼裹上就可以吃了，趁热吃更好吃，喜欢吃肉的朋友也可以加肉，火腿肠

来自美食天下谢小兰的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃儿童老人早餐

手抓饼的更多做法

你可能还喜欢

更多

小吃儿童老人