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韩式炒年糕

?不爱吃糖的糖糖糖?

韩式炒年糕的做法

4张图片

“因为上个礼拜做了几份泡菜最近也特别馋酸酸甜甜辣辣的口味所以最近做的都是和泡菜有关的食物😄”

食材明细

主料

洋葱半个
年糕 300g
糖一勺
韩式辣酱 一大勺

辅料

芝麻适量
油适量

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

韩式炒年糕的做法步骤

1
洋葱、年糕都洗净切好泡菜切段用小碗装起来顺便倒点泡菜汁一起……备用
2
锅里放少许油然后把洋葱放下去炒出香味
3
把泡菜倒进去随便翻炒两下再加一大碗的水中小火煮
4
水开以后把洗干净的年糕放进去小火煮然后加入一大勺韩式辣酱加一小勺糖
5
把辣酱煮散开搅拌均匀……年糕下锅煮3、5分钟就可以了的最后大火收一下汁就可以盛出来了～
6
成品出锅后撒入熟的白芝麻和小葱点缀～好有食欲啊😍😍😍
7
成品迫不及待开吃！
8
成品这个汁还可以拌饭或者拌泡面吃哦……

小窍门

1年糕一定要洗一下去除表面的味道
2放一勺糖主要也是提鲜的

来自美食天下 ?不爱吃糖的糖糖糖? 的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅

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