菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 下饭菜

芝麻酱

问君能有几多愁

芝麻酱的做法

2张图片

“湖北的早餐少不了热干面，而芝麻酱又是热干面必不可少的调料，芝麻酱做起来简单，存放时间也久。”

食材明细

主料

白芝麻 180克

辅料

花生油 适量
花生 60克

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

芝麻酱的做法步骤

1
将白芝麻洗净，我买的是本地农民自己种的芝麻，颜色稍微差了点，但是很香。
2
将芝麻晾干再小火炒制，炒出香味，炒熟的芝麻会蹦起来。
3
花生小火炒熟
4
花生油烧热晾凉备用。
5
将芝麻和花生用碾磨机碾碎倒入花生油拌匀即可。

来自美食天下问君能有几多愁的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：下饭菜

芝麻酱的更多做法

你可能还喜欢

更多

下饭菜