“深秋午后，来一碗甜蜜香浓的红豆沙再好不过，细腻的口感、软糯的莲子，又因为加了块上好的陈皮提味，所以吃起来更加香浓可口。选用美的AH煲炖煮，做一碗上好的港式莲子红豆沙就是一件非常轻松简单的事情。”

主料

• 红豆 200克
• 莲子 15颗
• 陈皮 1片

辅料

• 冰糖 100克
• 水 适量