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藕夹

藕夹的做法

1张图片

食材明细

主料

藕 200g
瘦肉 10g

辅料

生姜适量
葱适量
酱油适量

原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

藕夹的做法步骤

1
藕切薄片用盐水先浸一下，剁肉泥调味，我偷懒直接就塞到藕荚逢里了，沾上鸡蛋液，裹上炸鸡粉或者面粉，菜油烧热
2
先大火两边翻一下，然后小火
3
炸约五分钟成金黄色，洒上葱花集成

来自美食天下 ice阳阳的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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