“这道菜名为霸王鸡腿，美食达人左壮创作的菜，灵感源于制法已失传的霸王菜。老人常说霸王菜是最好吃的菜，相传它是项羽军中厨师所创，行军打仗肉肯定是肯定经腌制过的，所以萌生了这道菜的想法。”

主料

• 琵琶腿 4个

辅料

• 大蒜 4/5头
• 辣椒油 适量
• 姜片 2/3片