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咖喱花菜年糕

咖喱花菜年糕的做法

3张图片

“年糕作为冬季的时令主食，一直是很多人心中的宠儿，年糕大多是用糯米做成，软糯而不粘牙，可蒸、可炸、可炒、可煮，咸甜皆宜。。。”

食材明细

主料

花菜 200克
年糕 2根

辅料

咖喱块 2块
生抽适量
盐适量

咖喱口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱花菜年糕的做法步骤

1
食材：花菜（已清洗）、年糕、咖喱块
2
将年糕放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
4
接着，加适量的清水煮开至熟。
5
然后，合入切好的年糕，搁入咖喱块翻动一下煮开。
6
最后，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐

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