“广东人爱煲汤，以汤养生的各式汤谱数不胜数，对应不同季节采用不同食材，对应不同人群体质为家人煲出一锅情意浓浓的靓汤。苹果雪梨煲猪腱，经典、简单，口感酸甜，养胃生津，汤清色不油腻，一家大小都适合饮用。”

主料

• 苹果 1个
• 胡萝卜 半根
• 蜜枣 2粒

辅料

• 雪梨 2个
• 猪腱 300克
• 清水 1600毫升