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凉拌黄瓜

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凉拌黄瓜的做法

  3张图片

“简简单单凉拌菜，爽口的黄瓜、香脆的花生碎，美味。”

食材明细

主料
辅料

凉拌黄瓜的做法步骤

  • 凉拌黄瓜的做法步骤：1
    1
    黄瓜洗净拍碎切段
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：2
    2
    熟花生米放入保鲜袋用擀面杖擀碎
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：3
    3
    锅中放油，把蒜末煸炒一下放入黄瓜中，放生抽、醋
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：4
    4
    放盐、糖、老干妈
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：5
    5
    放香油
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：6
    6
    最后放花生米充分拌匀即可

小窍门

老干妈量根据自己口味放，花生米最后放，多放点好吃
来自 美食天下 飘雪厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
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