“老虎菜其实就是黄瓜拌油条，整个名字听起来是不是有些虎，但这是山东的一道传统菜肴，记得几年前同事就告诉过我家乡的这道菜，我一直都怀疑它的好吃度，知道在外面吃过以后，才确定做来吃，油条的酥脆和黄瓜的脆内形成了口感上的不同，再加入蒜泥，味道绝对的值得一试。”

主料

• 黄瓜 1根
• 油条 2根

辅料

• 大蒜 5瓣
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 盐 适量