您的位置：美食天下 > 菜谱 > 糕点烘焙孕妇老人早餐下午茶零食学生

夹心华夫饼

1张图片

“双十一买了好多新模具，华夫饼模就是其中之一。为了把华夫饼模具物尽其用，也是蛮拼的。
这几天研究各种华夫饼方子，根据自己的口味，琢磨了一个好吃的方子，值得一试哟~”

主料

辅料

1
把除了蔓越莓干和黑芝麻粉之外的所有原材料，混合均匀揉成面团。发酵一个小时
2
把面团分成等量的8分，滚圆，醒发20分钟
3
把黑芝麻粉包入面团中，像包汤圆一样收口。
4
把蔓越莓干包入面团中，像包汤圆一样包起来，备用。
5
模具用中小火预热，放入包好的面团，盖上模具。每面加热1分钟左右，然后翻面。共计加热4-5分钟左右，即可出炉。烤好后，放到冷却网上晾凉，不要叠在盘子里，那样水汽无法散发，影响口感。