“油菜蕻其实就是油菜心，但各地的叫法不同。它含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。而且对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效。。。
我儿子就喜欢吃这油菜蕻。。。”

主料

• 白玉菇 80克
• 油菜蕻 165克

辅料

• 盐 适量
• 味精 适量