“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。食疗：祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效”

材料1

• 鸡爪 500克
• 大料 2个
• 姜 适量
• 料酒 1勺
• 桂皮 少许
• 盐 适量
• 香叶 少许

材料2

• 生抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 蒜头 半个
• 白糖 1勺
• 辣椒酱 1勺（自制的）
• 盐 适量
• 柠檬 适量