“记得小时候，一到冬天，外婆家的火炉上总爱放着一口砂锅，里面不一定是什么食材，但一定会飘散出诱人的香味。一直到现在，天一冷，一家人围着火炉喝汤的情景就会浮现脑海，是那样的温暖，那样的不可替代。”

主料

• 小排骨 600g
• 火腿 100g

辅料

• 盐 2小勺
• 白胡椒粉 适量
• 葱节 适量
• 姜 适量
• 料酒 少许