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糟辣山药豆

fairyyangliu
糟辣山药豆的做法

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食材明细

主料
辅料

糟辣山药豆的做法步骤

  • 糟辣山药豆的做法步骤：1
    1
    山药豆挑拣一下，洗净备用。姜蒜切丝，葱切成葱花备用。
  • 糟辣山药豆的做法步骤：2
    2
    油热后中小火把山药豆炸熟。
  • 糟辣山药豆的做法步骤：3
    3
    炸好的山药豆。这个炸的有点老了，只要里面都面了就可以，炸老了会有些干。
  • 糟辣山药豆的做法步骤：4
    4
    热锅放少量油，爆香姜蒜，放入肉沫炒熟，再加入糟辣椒炒出香味。
  • 糟辣山药豆的做法步骤：5
    5
    放入炸熟的山药豆，调入一点点盐（因为糟辣椒本身就有盐味了）、少量花椒粉翻炒片刻，撒入葱花迅速翻炒均匀后起锅。
  • 糟辣山药豆的做法步骤：6
    6
    好下饭的！饿了饿了！开饭了！
来自 美食天下 fairyyangliu 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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