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红烧肉

热血青年666

红烧肉的做法

1张图片

“在学校里做的好吃。”

食材明细

主料

五花肉 750克

辅料

冰糖 100克

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧肉的做法步骤

1
把买来的五花肉洗净后切块。
2
将锅烧热，放一点油，在放入冰糖，熬至大泡盖小泡即可，熬好后待用。加入葱，香料，爆香。放入五花肉，炒制1分钟加入熬好的汤汁，大火收汁即成。
3
成品入口酥软即化，肥而不腻。

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使用的厨具：炒锅

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