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南瓜饼

南瓜饼的做法

1张图片

“南瓜除了炒着吃，还可以做成软软的饼子！哇。。。好吃”

食材明细

主料

南瓜适量
白糖适量
糯米粉 适量

辅料

芝麻适量
面包糠 适量

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜饼的做法步骤

1
南瓜去皮，切成小块，上锅蒸二十分钟
2
南瓜熟了以后捻成南瓜泥，放两勺白糖
3
然后准备糯米粉，南瓜泥和糯米粉一起
4
和成面团，只用糯米粉，面粉不可以，做出来口感硬
5
面团揉好以后分成小剂子
6
然后用手依次做成饼状，圆圆的，压扁
7
沾上芝麻或者面包糠
8
平底锅倒油！烧至六成热把南瓜饼放进去
9
两面金黄就可以吃了

小窍门

必须要用糯米粉，南瓜熟了可以放白糖，量随自己口味

来自美食天下蓉夫人的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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