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土豆饼

小xiao苹果
土豆饼的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆饼的做法步骤

  • 1
    洗干净土豆，上屉锅蒸。
  • 2
    将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐、绵白糖、味素（鸡精就更好啦！）
  • 3
    将蒸好的土豆去皮，弄碎。
  • 4
    倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
  • 5
    将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！
来自 美食天下 小xiao苹果 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃  

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