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小吃
淡奶油奶糖
饼干曲奇
1张图片
食材明细
主料
淡奶油
200g
辅料
白砂糖
70g
珊瑚糖
20g
甜味
口味
烘焙
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
淡奶油奶糖的做法步骤
1
淡奶油200糖70珊瑚糖20
2
全部混合加热到粘稠,勺子拿出来滴一滴到容器上,凉透按一下,有硬度就是软糖了,倒到硅胶垫上整形凉透,切块即可
3
硬糖是继续加热,小火,滴一滴到容器上凉透按压非常硬即是硬糖,倒出凉透切块即可。
来自 美食天下
饼干曲奇
的作品
使用的厨具:不粘锅
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小吃
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