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家常菜
皇后锅秘制猪蹄
金锅美食王子
1张图片
食材明细
主料
猪蹄
2500
辅料
生抽
350
葱
0.8各
老抽
100
姜
适量
蒜
适量
五香
口味
卤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
皇后锅秘制猪蹄的做法步骤
1
用蝶新植物洗洁精和净水器的水浸泡新鲜猪蹄,去处腥味!下锅焯水!
2
中火将猪蹄焯透,洗去血沫,调好卤汁!整齐的碼在锅里!
3
开火,盖锅盖,中火烧开,调小火炖制2个半小时?即可出锅!
小窍门
欢迎大家学习交流!13213420270
来自 美食天下
金锅美食王子
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使用的厨具:煮锅
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