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里脊肉荠菜豆腐

里脊肉荠菜豆腐的做法

3张图片

“休息有一阵日子，2017年1月1日今日开工发菜菜喽。。。”

食材明细

主料

豆腐 300克
里脊肉 60克
荠菜 50克

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

里脊肉荠菜豆腐的做法步骤

1
食材：豆腐、里脊肉（已切）、荠菜（已洗净）
2
将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3
将已洗净的荠菜放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入已切好的里脊肉，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着，合入豆腐和切好的荠菜，加适量的清水翻动一下煮开。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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