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甘蓝豆腐炒肉

铎子
甘蓝豆腐炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

甘蓝豆腐炒肉的做法步骤

  • 1
    豆腐洗净切片，在电饼铛内煎至金黄色，待用；
  • 2
    瘦肉切片，用少许生抽、淀粉腌制；
  • 3
    甘蓝叶子洗净，手撕成块；
  • 4
    葱蒜去皮，分别切成段、片，干辣椒切段；
  • 5
    热锅凉油，油热后放入肉片滑开，炒至颜色变白；
  • 6
    放入干辣椒段、蒜片、葱段爆炒一下，放入甘蓝、豆腐片，翻炒；
  • 7
    烹入少量开水，放花椒粉，翻炒，出锅前放盐。
来自 美食天下 铎子 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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