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【宁波】白玉菇炒莴笋

【宁波】白玉菇炒莴笋的做法

3张图片

“现在的宁波菜也有所改变了，不单单是咸鲜的味道了，有时候也会放点辣椒哦。。。”

食材明细

主料

白玉菇 145克
莴笋 1根

辅料

盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白玉菇炒莴笋的做法步骤

1
食材：白玉菇（已清洗）、莴笋（已去皮清洗）、干辣椒（已剪开）
2
将已清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。
4
接着，下入已切好的莴笋和已清洗好的白玉菇翻炒一下。
5
然后，加适量的清水。
6
翻炒翻炒至熟。
7
最后，加适量的盐。
8
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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