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家常菜肴@@腐竹炒白菜

家常菜肴@@腐竹炒白菜的做法

3张图片

“我是很喜欢自己煮的人，但一天工作下来会很累，所以尽量想了些很简单的家常菜式，就像这道菜很清淡，而且营养也不错。菜的材料十分常见，做法也简单易学。”

食材明细

主料

白菜适量
腐竹适量

辅料

蒜米适量
小葱适量

配料

鲍鱼瑶池汁 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腐竹炒白菜的做法步骤

1
原料：白菜腐竹蒜米小葱调味料：鲍鱼瑶池汁
2
腐竹泡软切段，锅热倒油,下葱蒜爆香后下腐竹段翻炒一会。
3
加适量的高汤，盖上锅盖焖煮约七八分钟。
4
待腐竹均已变软,倒入白菜,继续焖两分钟。
5
再根据自己的口味调入适量鲍鱼瑶池汁炒匀。
6
再用旺火收汁，用湿淀粉勾芡即可。

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