“最近，妈妈摘了很多自家种的茄子，红烧茄子吃腻了。于是，我决定做炸茄条和炸茄片！茄条点番茄酱，椒盐茄片，不错！想起就流口水了，因为我很喜欢吃炸的东西。”

主料

• 茄子 2条
• 玉米生粉 100克
• 鸡蛋 1个

辅料

• 番茄酱 适量
• 胡椒粉 3勺
• 盐 1勺
• 油 适量