“五香豆干，可以当做下酒菜，直接切了吃就很有滋味。如果再放点腊肉、胡萝卜和肉蛋一起炒了，既好吃营养也到了。这个五香豆干是妹妹的老公公自己熏制的，老爷子每到腊月过年前，在自己家的院子里，支上大锅，买来干豆腐，开始熏制豆腐干。每年都能吃到，味道超棒，”

主料

• 五香豆干 2卷
• 腊肉 20克
• 尖椒 半个
• 盐 适量

辅料

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 一块
• 葱 2克
• 花椒粉 适量