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【河北】尖椒炒鱿鱼圈

【河北】尖椒炒鱿鱼圈的做法

2张图片

“鱿鱼圈吃起来有点小韧性，尖椒又可促进食欲，两者搭配，真真是非常不错的下饭菜。”

食材明细

主料

鱿鱼圈 370g
辣椒 1个

辅料

花椒适量
大料适量
尖红椒 适量
酱油适量
姜粉适量
盐适量
胡椒粉 适量
淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

尖椒炒鱿鱼圈的做法步骤

1
准备食材
2
尖椒斜切；葱切段蒜切片备用
3
油热，放入花椒、大料、尖红椒爆香。
4
放入葱蒜尖椒炒出香味。
5
放入鱿鱼圈
6
调入酱油、姜粉、盐等
7
勾薄芡，出锅前撒上胡椒粉即可
8
ok

小窍门

也可提前把鱿鱼圈焯一下水，但不要焯老了哦

来自美食天下 Qiuyue0815 的作品

使用的厨具：炒锅

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