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【天津】飞蝗腾达的做法

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老公从市场买来了蚂蚱,学名叫蝗虫,让我给做,那好吧,小年也讨个彩头,就叫飞蝗腾达吧。炸熟之后还真的挺香呢。

食材明细

主料
辅料

飞蝗腾达的做法步骤

  • 【天津】飞蝗腾达的做法步骤:1
    1
    清洗个7.8遍。
  • 【天津】飞蝗腾达的做法步骤:2
    2
    姜切片,辣椒切段,准备花椒。
  • 【天津】飞蝗腾达的做法步骤:3
    3
    用开水焯一下蚂蚱。一分钟即可。
  • 【天津】飞蝗腾达的做法步骤:4
    4
    沥干水后小火油炸。
  • 【天津】飞蝗腾达的做法步骤:5
    5
    锅底留少许油,先放花椒煸香,再倒辣椒和姜片。
  • 【天津】飞蝗腾达的做法步骤:6
    6
    倒入蚂蚱,放盐和胡椒粉翻炒均匀即可。
  • 【天津】飞蝗腾达的做法步骤:7
    7
    摆盘再撒些小葱即可。
来自 美食天下 请叫我壮壮妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   农家菜  

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