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黄金甲的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

黄金甲的做法步骤

  • 1
    山药去皮切块。
  • 黄金甲的做法步骤:2
    2
    锅中倒入油加热,待油热后,倒入地瓜块,转小火炸至金黄色捞出,放入盘中待用。
  • 黄金甲的做法步骤:3
    3
    将玉米片倒入锅中,小火翻炸,待变为金黄色,捞出装盘中待用,尽量将炸好的玉米片平铺在盘中。
  • 黄金甲的做法步骤:4
    4
    锅中加入水和糖,大火熬煮,顺时针不停搅拌,直至糖水又白变红,能够拉出丝为止。
  • 黄金甲的做法步骤:5
    5
    待糖水熬好后,迅速倒入山药块,翻炒让糖水充分沾裹到山药块上,出锅,倒在已经炒好的玉米片中。
来自 美食天下 水中鱼1015 的作品
所属分类: 私房菜  

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