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牛油果——扬帆起航
_囍宝_
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2枚
辅料
牛油果
1个
胡萝卜
10g
原味
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
扬帆起航的做法步骤
1
鸡蛋煮的比平时时间要长,保证蛋黄全熟。放入冷水中,为了去蛋皮方便
2
牛油果,取肉
3
牛油果放入搅拌机
4
均匀切蛋,一分为二,取出蛋黄放入搅拌机
5
牛油果,蛋黄,千岛酱打成泥状
6
用裱花工具把泥挤入蛋白中,没有的可以用保鲜袋剪口代替
7
用红色彩椒做船帆,用胡萝卜点缀
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