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蒜泥白肉

～梅杰
蒜泥白肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

蒜泥白肉的做法步骤

  • 1
    准备三层五花肉用水煮30分钟后捞出冷凉
  • 蒜泥白肉的做法步骤：2
    2
    冷凉后切成薄片，盖上保鲜膜上笼蒸1小时
  • 蒜泥白肉的做法步骤：3
    3
    蒜泥加适量生抽、香油、辣椒油拌匀淋在肉上即可
  • 蒜泥白肉的做法步骤：4
    4
    肥而不腻
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使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 凉菜   川菜  

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