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燕麦南瓜饼的做法

  3张图片

这款燕麦南瓜饼,外皮软糯,内馅香甜。因为有南瓜泥又加了燕麦片后更加的营养,是一款很不错的中式甜点。其中的豆沙内馅也可以换成其它个人喜欢的内馅,像黑芝麻,花生等。其实即使没有内馅也非常的好吃。制作的时候可以在外皮沾上芝麻,面包糠或则椰蓉。

食材明细

主料
辅料
  • 即食燕麦片 60g(MyllynParas)
  • 面包糠 适量
  • 适量

燕麦南瓜饼的做法步骤

  • 燕麦南瓜饼的做法步骤:1
    1
    原料备用。
  • 燕麦南瓜饼的做法步骤:2
    2
    南瓜去皮去瓤洗净后切大块。
  • 燕麦南瓜饼的做法步骤:3
    3
    南瓜蒸熟后压成泥。
  • 燕麦南瓜饼的做法步骤:4
    4
    大碗内倒入糯米粉,砂糖(可不用,因为豆沙内馅也是甜的。),燕麦片。
  • 燕麦南瓜饼的做法步骤:5
    5
    混合均匀。
  • 燕麦南瓜饼的做法步骤:6
    6
    粉类和南瓜泥一起揉成均匀的面团。
  • 燕麦南瓜饼的做法步骤:7
    7
    (按如图比左到右的步骤,)取一小块面团按扁后加入一颗豆沙球,小心的收口后揉圆,然后按扁成小饼状。
  • 燕麦南瓜饼的做法步骤:8
    8
    可以按个人喜好在外皮沾上面包糠,白芝麻等。(如图从上到下分别是不沾,沾面包糠,沾白芝麻。)
  • 燕麦南瓜饼的做法步骤:9
    9
    油锅烧热,下入做好的南瓜饼生坯,或则油煎。
  • 燕麦南瓜饼的做法步骤:10
    10
    炸到南瓜饼漂起,说明已经炸熟,捞出即可食用。

小窍门

可按个人喜好加入适量的砂糖。
来自 美食天下 尘欢 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  

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