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【河北】粉丝黄瓜的做法

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黄瓜拌粉丝是一道清香细腻,甜蜜可口做法及其简单,容易入手,过年餐桌上不错的下酒小凉菜!

食材明细

主料
辅料

粉丝黄瓜的做法步骤

  • 【河北】粉丝黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗干净去皮,粉丝备用
  • 【河北】粉丝黄瓜的做法步骤:2
    2
    粉丝加热开水,泡大约15分钟
  • 【河北】粉丝黄瓜的做法步骤:3
    3
    泡软锅凉水捞出控干,放入盆中
  • 【河北】粉丝黄瓜的做法步骤:4
    4
    加入黄瓜丝
  • 【河北】粉丝黄瓜的做法步骤:5
    5
    加入胡萝卜丝
  • 【河北】粉丝黄瓜的做法步骤:6
    6
    加入蒜末,盐,味精少许,辣椒油,花生米
  • 【河北】粉丝黄瓜的做法步骤:7
    7
    生抽,醋,香油
  • 【河北】粉丝黄瓜的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀
  • 【河北】粉丝黄瓜的做法步骤:9
    9
    装盘

小窍门

因为是用热开水泡的粉丝,不需要再煮了,粉丝是很容易熟的!
泡粉丝时候要尝下,时间长了会很烂了,时间短了又不烂!
来自 美食天下 梦中飞絮88 的作品
所属分类: 凉菜   家常菜  

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