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【山东】辣炒钉螺

【山东】辣炒钉螺的做法

1张图片

“非常好吃的一道下酒菜，价格很便宜，制作简单，味道鲜美”

食材明细

主料

钉螺 800克
杭椒 2个
红辣椒 适量

辅料

油适量
盐适量
姜适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

辣炒钉螺的做法步骤

1
钉螺洗净，买的时候让师傅掰掉螺尖
2
辣椒，姜切好。
3
锅里油热加入辣椒，姜炒香。
4
加入钉螺翻炒。
5
加点蚝油翻炒。
6
加点味极鲜酱油，盐翻炒至熟即可。

小窍门

简单易做，味道鲜美

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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