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韭香四素

天国的女儿
韭香四素的做法

  2张图片

“这是一道快手家常菜，颜色鲜艳、味道鲜美。”

食材明细

主料
辅料

韭香四素的做法步骤

  • 韭香四素的做法步骤：1
    1
    黑木耳泡发洗净切丝、胡萝卜、葱、姜切丝、韭菜切段。
  • 韭香四素的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散加少许料酒入锅中炒熟成小块备用。
  • 韭香四素的做法步骤：3
    3
    热锅冷油，放入葱、姜丝炒香。
  • 韭香四素的做法步骤：4
    4
    加入胡萝卜、木耳丝翻炒片刻，倒入绿豆芽继续翻炒片刻，加入蚝油翻炒均匀。
  • 韭香四素的做法步骤：5
    5
    加入韭菜炒香，加入适量盐翻炒均匀。
  • 韭香四素的做法步骤：6
    6
    最后加入鸡蛋翻炒均匀。
  • 韭香四素的做法步骤：7
    7
    出锅装盘。
  • 韭香四素的做法步骤：8
    8
    成品。
  • 韭香四素的做法步骤：9
    9
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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