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红烧鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧鸡翅的做法步骤

  • 1
    鸡翅用水煮八分熟
  • 2
    捞出用刀划两三个切口(入味)
  • 3
    少加油煎至金黄色,添热水一碗,没过鸡翅,加生抽老抽料酒大料桂皮冰糖一起炖
  • 4
    收汁,盛出摆盘,可把生菜叶铺在盘子里,切香葱末均匀撒在上面即可。

小窍门

不要加凉水,鸡肉就不嫩啦!
来自 美食天下 铭哥哥的麻麻 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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