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炒凉皮

炒凉皮的做法

1张图片

“夏天炒凉皮一定是主角。不过想吃炒的还得自己动手。”

食材明细

主料

凉皮一盘

辅料

酱油少许

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒凉皮的做法步骤

1
青红椒小豆芽
2
锅内放油，入食材开始炒。
3
锅家里没有生抽，放了适当的酱油代替。凉皮入锅继续炒。
4
三分钟左右，出锅

小窍门

小豆芽不仅增鲜，最主要的是不粘锅

来自美食天下猩猩猴子的作品

使用的厨具：炒锅

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