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五彩鸡蛋卷

五彩鸡蛋卷的做法

1张图片

“早上给娃娃们很好的早餐，完美的把鸡蛋，蔬菜，肉结合在一起。一道菜，一个简单的早餐，却营养丰富。妈妈们赶紧来学吧。💪”

食材明细

主料

火腿肠 一块
黄瓜半根
鸡蛋 2个
小葱一小块

辅料

食用油 少许
鸡粉少许
白胡椒粉 少许
食用盐 少许

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

五彩鸡蛋卷的做法步骤

1
黄瓜，火腿肠，小葱分别切碎
2
打入两个鸡蛋
3
鸡蛋液里放入切好的黄瓜，火腿肠，小葱，再加少许盐，鸡粉，白胡椒粉搅拌均匀。
4
锅里放底油
5
油热后，倒入拌好的鸡蛋液
6
鸡蛋饼下面成型后，把鸡蛋饼朝里面卷成一个卷
7
卷好卷后，上下两面轮流煎熟
8
出锅，切块，装盘。可以叫宝宝吃早饭了

小窍门

煎鸡蛋卷时最好选不粘锅

来自美食天下摩羯蚊的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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