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凉拌苦瓜条

monday
凉拌苦瓜条的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱姜蒜 适量
  • 油 适量
  • 水 适量
配料

凉拌苦瓜条的做法步骤

  • 凉拌苦瓜条的做法步骤：1
    1
    苦瓜切条，用盐腌一会儿。
  • 凉拌苦瓜条的做法步骤：2
    2
    用清水把苦瓜冲干净。
  • 凉拌苦瓜条的做法步骤：3
    3
    把苦瓜煮熟备用。
  • 凉拌苦瓜条的做法步骤：4
    4
    糖醋盐酱油水勾兑一碗汁子，葱姜蒜切好备用。
  • 凉拌苦瓜条的做法步骤：5
    5
    锅里热油炒香葱姜蒜。
  • 凉拌苦瓜条的做法步骤：6
    6
    把勾兑好的汁子倒进去。
  • 凉拌苦瓜条的做法步骤：7
    7
    加一些蚝油。
  • 凉拌苦瓜条的做法步骤：8
    8
    炒匀趁热浇在苦瓜上即可。
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