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网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

豆乳盒子蛋糕的做法步骤

  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备好蛋糕片所需要的蛋糕面糊,均匀的倒在铺好油纸的烤箱中烘烤,温度为180度,时间为20分钟(烤箱品牌不同,时间和温度仅供参考!)
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:2
    2
    取出烤好的蛋糕片晾凉备用!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:3
    3
    将蛋糕片按照盒子大小切成小块备用!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:4
    4
    将3个蛋黄打入盆中。
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入糖粉或细砂糖!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:6
    6
    将蛋黄和糖粉搅拌均匀!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:7
    7
    筛入低筋面粉!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:8
    8
    继续将食材搅拌均匀!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:9
    9
    倒入300克豆浆凉拌均匀!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:10
    10
    取出要用的奶油奶酪!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:11
    11
    放在室温下软化!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:12
    12
    将豆浆面糊放在电磁炉上用小火加热,一定要用勺子不断搅拌,切记开大火防止糊锅,待面糊浓稠即可!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:13
    13
    用打蛋器将奶油奶酪打成牙膏状!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:14
    14
    将奶油奶酪倒入冷却的豆乳糊中充分搅拌均匀,豆乳部分就做好了!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:15
    15
    豆乳倒入裱花袋中放进冰箱冷藏三个小时备用!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:16
    16
    将淡奶油加入适量细砂糖后用打蛋器打发好也装入裱花袋备用!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:17
    17
    将一片蛋糕放进盒子里打底!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:18
    18
    均匀的挤上一层豆乳酱!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:19
    19
    再挤上一层淡奶油!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:20
    20
    继续铺一片蛋糕!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:21
    21
    再挤上一层豆乳酱!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:22
    22
    再挤上一层淡奶油!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:23
    23
    最后撒上一层熟黄豆粉,也可以撒上自己喜欢的抹茶粉或者可可粉!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:24
    24
    盖紧盖子放进冰箱冷藏一到两个小时后食用口感更佳!
  • 网红甜品-豆乳盒子蛋糕的做法步骤:25
    25
    和朋友一起分享美食吧!
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使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙   下午茶  

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