“白果，又名银杏果，富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、核黄素等营养成分，具有保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的作用；含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。”

主料

• 黄瓜 200g
• 青椒 80g
• 白果 数个
• 猪肉 100g
• 葱 适量
• 淀粉 少许

辅料

• 盐 适量
• 香油 适量
• 鸡精 适量