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糖醋藕片

猩猩猴子
糖醋藕片的做法

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食材明细

主料
辅料

糖醋藕片的做法步骤

  • 糖醋藕片的做法步骤：1
    1
    莲藕切片
  • 糖醋藕片的做法步骤：2
    2
    锅中放水，水沸腾放藕片。
  • 糖醋藕片的做法步骤：3
    3
    不要煮太久。捞出尝一下，脆的时候捞出来。
  • 糖醋藕片的做法步骤：4
    4
    冷水中过两边
  • 糖醋藕片的做法步骤：5
    5
    准备容器，放一勺白糖。盐适量。白醋尽可能把糖给淹没
  • 糖醋藕片的做法步骤：6
    6
    把藕片和小米椒放入容器
  • 糖醋藕片的做法步骤：7
    7
    盖盖子适当摇晃几下。放冰箱冷藏数小时。
  • 糖醋藕片的做法步骤：8
    8
    吃的时候搬上辣椒油，香油，和葱。

小窍门

放置冰箱里冷藏尽可能长一点。
来自 美食天下 猩猩猴子 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 凉菜   素菜   家常菜  

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