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蛳螺炒花蛤

蛳螺炒花蛤的做法

3张图片

“家常菜~~~~~~蛳螺炒花蛤”

食材明细

主料

花蛤 210克
蛳螺 235克

辅料

姜片适量
蒜片适量
香葱适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛳螺炒花蛤的做法步骤

1
食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、蛳螺（已清洗）、姜片、蒜片、香葱
2
烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜片爆香。
3
随后，下入清洗好的蛳螺翻炒翻炒。
4
着，合入已洗净的花蛤，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒至花蛤开口。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀。
10
最后，搁入香葱，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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