菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

香煮青豆肉丸

香煮青豆肉丸的做法

5张图片

“不想炒菜，不想亏待家人。于是就煮菜走起。今天的煮菜用了香椿提鲜，青豆主角，肉丸点个缀。虽然简单朴素但也是有味的很哦，主要是可以偷懒。”

食材明细

主料

青豆 300克
香椿 50克
肉丸 5粒

辅料

细盐 1小匙

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煮青豆肉丸的做法步骤

1
备好所用食材。
2
锅里加清水下青豆。
3
煮至青豆微熟，将肉丸下锅。
4
再加适量的细盐调个味。
5
将香椿焯水再出锅控水切细。
6
青豆及肉丸都熟透，再将香椿下锅微拌一下即可。
7
这样子一份香煮青豆肉丸就完成了。

小窍门

香椿在入菜前，一定要焯一下。按食材易熟的程度来安排下锅的时间。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜