菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

卤猪耳朵

卤猪耳朵的做法

1张图片

食材明细

主料

猪耳朵 3个
葱 1根
姜 2片
蒜 2瓣

辅料

花椒 1小把
大料 3枚
桂皮 1块
香叶 2片
干辣椒 3个
生抽 2汤匙
老抽 1汤匙
料酒 1汤匙
老卤 1盒

咸鲜口味
卤工艺
数小时耗时
简单难度

卤猪耳朵的做法步骤

1
猪耳朵用盐搓洗干净。
2
放入沸水中焯熟。
3
准备卤料。
4
将卤料，猪耳朵，和适量水放入锅中，卤2小时即可。

来自美食天下 zeychou 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

卤猪耳朵的更多做法

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜