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烤鱼

烤鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼适量
蒜适量
盐适量

辅料

料酒适量
黑胡椒 适量

原味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

烤鱼的做法步骤

1
鱼先处理干净，注意腹内的黑膜一定要撕干净
2
用盐、黑胡椒粉、料酒擦拭鱼的内外，然后腌上十几分钟
3
大蒜拍碎，塞到鱼肚子里。这个是我乱想的，我怕会腥，就塞几颗大蒜
4
放在烤盘内，入预热好的烤箱，我用的是180，不同的烤箱温度不同，这个得自己掌握
5
先烤上10分钟，再拿出来，翻面再烤10分钟。取出装盘，吃时挤几滴柠檬汁在鱼肉上

来自美食天下查小乐的作品

使用的厨具：电烤箱

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